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Big Green Egg | Keramikgrill | Medium

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Produktnummer: BGE_117625
EAN: 0665719117625

Produktinformationen "Big Green Egg | Keramikgrill | Medium"

Die beste Keramik und innovative Details – Das Big Green Egg Medium

Räuchern, Braten, Schmoren, Backen, Grillieren! Das EGG bietet schier grenzenlose Möglichkeiten. Entscheiden Sie sich für Lebensqualität. Für den ultimativen Geschmack. Für Sie gibt es nur einen Kamado: Das Big Green Egg. Das Original seit 1974. 

Das Big Green Egg Medium ist kompakt genug für kleine Stadtgärten, Terrassen oder Balkone, aber auch gross genug zum Grillieren, Räuchern, Garen oder Backen von feinen Gerichten für sechs bis acht Personen. Mit dem Medium im Garten werden Sie es kaum erwarten können, Freunde und Familie zum geselligen Essen einzuladen. Nicht zuletzt deshalb gehört dieses EGG zu unseren beliebtesten Modellen.

Auf die Kochfläche des Modells Medium passen 4 bis 6 kg Fleisch, das langsam gegart, gegrillt oder gebraten wird. Das Modell Medium eignet sich beispielsweise ideal für beliebte Grillklassiker wie Rindsentrecôtes. Oder Sie bereiten darauf unwiderstehliche Gerichte mit frischem Fisch, Schalentieren oder Gemüse zu. Und mit dem passenden ConvEGGtor und dem Back- und Pizzastein verwandeln Sie das Big Green Egg Medium im Handumdrehen in einen Pizzaofen und sich selbst in den besten Pizzaiolo. Dieses EGG heisst zwar Medium, ist aber alles andere als mittelmässig.

So ist das Big Green Egg aufgebaut:

  • Topf: Hitzeisolierendes Unterteil aus Keramik, das aussen mit einer Glasurschutzschicht versehen ist
  • Zuluftventil: in Kombination mit dem Abluftventil reguliert das Zuluftventil de Sauerstoffzufuhr.
  • Feuerkorb: steht im Basisteil und muss mit Holzkohle gefüllt werden. Der Feuerkorb bildet eine Doppelwand, deren Speicherkapazität das Geheimnis der gleichmässigen, konstanten Temperaturabgabe sowie des niedrigen Holzkohleverbrauchs ist.
  • Kohlerost: liegt im Feuerkorb. Durch die Öffnungen im Rost strömt die Luft nach oben und die Asche fällt in das Unterteil und lässt sich über das Zuluftventil leicht entfernen.
  • Feuerring: der Innenring aus Keramik ist auf die Keramik-Brennkammer aufgelegt und sorft für den richtigen Abstand zwischen der glühenden Holzkohle und dem Rost.
  • Edelstahlrost: in der Basisausführung aus Edelstahl. Auch aus Gusseisen erhältlich.
  • Deckel: Keramikkuppel mit Abluftkamin. Die Keramik ist mit einer doppelten Schutzglasur beschichtet.
  • Thermometer: zeigt die Temperatur im EGG auch bei geschlossenem Deckel genau an.
  • Reggulator: Gusseiserner Aufsatz mit Doppelfunktion: Regulierung des Luftstroms sowie genaue Temperaturkontrolle durch das Einstellungsrad.

 

Höhe: 72 cm
Kochfläche: 1140 cm²
Rostdurchmesser: 40 cm
Gewicht: 51 kg

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Zubehör

Big Green Egg | Zubehör | Rotisserie LetzQ für Medium EGG
Big Green Egg | Zubehör | Rotisserie LetzQ für Medium EGG
Rotisserie für das Medium EGG Die LetzQ Rotisserie ist die neue Innovation für den Big Green Egg Medium. Die Rotisserie besteht aus robustem Edelstahl 304 und verwandelt Ihr Big Green Egg Medium in einen kompletten Rotisserieofen. Der LetzQ-Spiess ist mit einem Edelstahl-Drehspiess und einem 4-Watt-Elektromotor ausgestattet. Der Antrieb kann bis zu 15 kg drehen, sodass es viele Optionen gibt. Der Griff ist sehr handlich, sodass Sie den Spiess jederzeit ohne hitzebeständigen Handschuh entfernen können. Durch die konstante, feste Drehzahl bleiben die natürlichen Fleischsäfte erhalten und das Fleisch gart gleichmässig in den Keramikwänden des Big Green Egg. Der leise Elektromotor ist leistungsstark genug, um den Spiess mit Poulet, Tessinerbraten oder Schweineschulter anzutreiben. Der LetzQ Drehspiess hat eine auffällige Keilform, damit der Deckel ganz schliesst und die Wärme optimal erhalten bleibt. Der robuste Drehspiess ist einfach zu montieren und mit verstellbaren Gabeln ausgestattet.

CHF 290.00​
Big Green Egg | Zubehör | Bratenkorb/Rippenhalter aus Chromstahl für 2XL, XL, L
Big Green Egg | Zubehör | Bratenkorb/Rippenhalter aus Chromstahl für 2XL, XL, L
Dieses multifunktionale Gestell ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend ist es ein Bratenkorb: geeignet zum langsamen Garen von grossen Fleischstücken oder (gefülltem) Geflügel. In umgedrehter Form ist es ein Rippenhalter, ideal zum Grillieren von Spareribs. Da die Luft wunderbar um das Gestell herum zirkulieren kann, erzeugst du damit hervorragende Ergebnisse. Ein Must-have für Fleischliebhaber.

CHF 60.00​
Big Green Egg | Zubehör | Regulier-Deckel aus Gusseisen für 2XL, XL, L, M
Big Green Egg | Zubehör | Regulier-Deckel aus Gusseisen für 2XL, XL, L, M
Der brandneue und robuste rEGGulator lässt sich extrem genau einstellen. Er besteht aus langlebigem Gusseisen. Mit Hilfe des isolierten Silikongriffs regulierst du die Luftzufuhr ganz einfach und ohne die Finger zu verbrennen. Auch praktisch: Wir haben diesen Luftregler mit einer Antirost-Beschichtung versehen, damit er nach Gebrauch einfach auf dem EGG bleiben kann.

CHF 115.00​
Big Green Egg | Zubehör | KonvEGGtor Korb für Medium
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Erweiterungen für verschiedene Kochtechniken

CHF 105.00​
Big Green Egg | Zubehör | Halber Backstein für Medium
Big Green Egg | Zubehör | Halber Backstein für Medium
Halber KonvEGGtor - Backstein passend zu EGG Medium Es ist geradezu eine Untertreibung, den Halbrunden convEGGtor-Stein als ausgesprochen vielseitig zu bezeichnen. Setzen Sie ihn zusammen mit dem 1-teiligen convEGGtor-Korb als Zwischenschicht ein, wenn Sie in zwei Bereichen kochen möchten, in dem einen Bereich direkt und im anderen indirekt. Oder verwenden Sie ihn als vollständigen Konvektions- bzw. Hitzeschutz, wenn zwei Steine aneinandergelegt werden.   Das Ziel dieses Entwurfs ist ein „Stein, bei dem nichts anbrennen kann“, wenn zwei Steine zusammengesetzt werden, sodass die Kochfläche maximiert wird. In Kombination mit einem ConvEGGtor bedeutet der kleinere Durchmesser, dass Speisen rund um die Ränder anbrennen können. Dieser Stein ist also ideal, wenn große Mengen bei niedrigerer Temperatur gegart werden, zum Beispiel bei Hähnchenflügeln. Wenn die eine Hälfte außerdem fürs Kochen auf zwei Zonen verwendet wird, erhalten Sie einen vollständigen halben Bereich, auf dem Sie kochen können, ohne ein Anbrennen fürchten zu müssen. Der halbrunde Halbrunder ConvEGGtor-Stein wird aus Big Green Egg-Keramik hergestellt. Bitte beachten: Bei Verwendung des 5-teiligen EGGspander-Sets passt aufgrund der Größe der halbrunden ConvEGGtor-Steine nur 1 Stein auf die mittlere Ebene.

CHF 58.00​
Big Green Egg | Zubehör | Modul-Tisch EGG-Erweiterungsgestell - inkl. Verbindungs-Set
Big Green Egg | Zubehör | Modul-Tisch EGG-Erweiterungsgestell - inkl. Verbindungs-Set
Sie EGGen regelmässig und brauchen einfach mehr Arbeitsfläche? Erweitern Sie Ihre Koch- und Arbeitsfläche dann mit Erweiterungsgestellen. Die können Sie natürlich wiederum mit diversen schönen und praktischen Zwischenebenen ergänzen. Das modulare Nest-Erweiterungsgestell umfasst neben dem Gestell auch ein Verbindungsset und vier Höheneinsteller. So bestimmen Sie selbst, welche praktischen Zwischenebenen Sie hinzufügen möchten. Unter den Beinen können auch noch Schwenkräder mit einem Durchmesser von 10 cm angebracht werden. Inklusive eines Erweiterungsgestells und eines Verbindungspakets 4 gleich grosse Ebenen sind inbegriffen, Beine auch mit Schwenrollen-Set verwendbar Die Gestellfächer unten und in der Mitte sind für zusätzliche Tragfähigkeit aus Stahl hergestellt Der obere Teil des Gestells und die Beine bestehen aus Aluminium, daher bleibt das Gestell rostfrei, auch wenn die Pulverbeschichtung verkratzt ist

CHF 500.00​
Big Green Egg | Zubehör | Halber Gusseisen - Grillrost für Medium
Big Green Egg | Zubehör | Halber Gusseisen - Grillrost für Medium
Halber Gusseisen - Grillrost für Medium (passt zu EGGspander System) Mit diesem Rost nutzen Sie die Hälfte der Kochfläche Ihres EGGs zum Grillen, Backen oder Braten. Somit bleibt noch genügend Platz für die Anwendung sonstiger Kochtechniken übrig. Selbstverständlich wird dieser Rost aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Zubehör zum EGGspander System  

CHF 58.00​
Big Green Egg | Zubehör | Abdeckhaube IntEGGrated Nest, Rollwagen XL, L & Modulares EGG-Untergestell
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Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen von Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen.

CHF 145.00​
Big Green Egg | Zubehör | Edelstahl-Rost
Big Green Egg | Zubehör | Edelstahl-Rost
Bei jedem Gebrauch des Big Green Eggs steht der Edelstahlrost seinen Mann. Grillen, backen, braten – er hält alles aus. Und obwohl er aus hochwertigem Edelstahl hergestellt ist, kann ein jahrelanger intensiver Gebrauch seinem schönen Aussehen ein wenig zusetzen. Ersetzen Sie den alten Rost dann durch dieses neue glänzende Exemplar und Sie werden wieder viele Jahre Freude daran haben!

ab CHF 90.00​
Details
Big Green Egg | Zubehör | Abdeckhaube Modular EGG Untergestell & Erweiterungsgestell XL bis M & Akaz
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Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen von Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen.

CHF 195.00​
Big Green Egg | Zubehör | Back- und Pizzastein für Medium, MiniMax, Small (30cm)
Big Green Egg | Zubehör | Back- und Pizzastein für Medium, MiniMax, Small (30cm)
Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein kannst du eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn du diesen Back- und Pizzastein auf dem Rücken des convEGGtors platzierst, erhältst du köstliches Brot wie aus dem Holzofen.

CHF 100.00​
Big Green Egg | Zubehör | Rollwagen mit integriertem Griff für Medium Egg
Big Green Egg | Zubehör | Rollwagen mit integriertem Griff für Medium Egg
Eleganz und Intelligenz vereint in einem einzigen robusten Produkt beweisen sofort, dass der intEGGrated Nest+Handler eine typische Erfindung von Big Green Egg ist. Ein pulverbeschichtetes Stahlgestell mit stabilen Griffen, mit denen sich das EGG überall hinrollen lässt: an einen windgeschützten Platz, in den Schatten oder kurz in die Garage. Unebener oder rauer Untergrund? Kein Problem für die vier Schwenkräder, von denen zwei mit Bremsen ausgestattet sind. Während des Transports bleibt das EGG fest in seinem Nest stehen und die Griffe bleiben kühl, auch wenn das EGG warm ist. Dieses perfekt integrierte Duo ist nach den typischen EGG-Formen gestaltet worden.

CHF 440.00​
Big Green Egg | Zubehör | Schwarzer Dutch Oven, rund, für M, L, XL, 2XL (5,2 Liter)
Big Green Egg | Zubehör | Schwarzer Dutch Oven, rund, für M, L, XL, 2XL (5,2 Liter)
Dieser Allrounder aus Gusseisen ist vielfach einsetzbar. Der Gusseisentopf von Big Green Egg eignet sich ideal für die Zubereitung von Schmorgerichten, Eintöpfen und Suppen. Das Gusseisen verteilt die Wärme über den gesamten Topf und der schwere Deckel des Dutch Oven verhindert, dass die Kochflüssigkeit entweichen kann. Du kannst den Dutch Oven aber auch ohne Deckel verwenden, damit alle Zutaten das einzigartige Big Green Egg-Aroma bekommen. In beiden Fällen bleibt Schmorfleisch herrlich saftig und zart. Du bist gespannt? Schau in vier Stunden noch einmal vorbei…

CHF 150.00​
Big Green Egg | Zubehör | Halber Edelstahlrost für Medium
Big Green Egg | Zubehör | Halber Edelstahlrost für Medium
Halber Edelstahlrost für Medium (passt zu EGGspander System) Mit diesem Rost nutzen Sie die Hälfte der Kochfläche Ihres EGGs zum Grillen, Backen oder Braten. Somit bleibt noch genügend Platz für die Anwendung sonstiger Kochtechniken übrig. Selbstverständlich wird dieser Rost aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Zusatz zum EGGspander System  

CHF 40.00​
Big Green Egg | Zubehör | Bratenkorb/Rippenhalter aus Chromstahl für M, S
Big Green Egg | Zubehör | Bratenkorb/Rippenhalter aus Chromstahl für M, S
Dieses multifunktionale Gestell ist ideal zum Braten von Fleisch und Geflügel. Aufrecht stehend ist es ein Bratenkorb: geeignet zum langsamen Garen von grossen Fleischstücken oder (gefülltem) Geflügel. In umgedrehter Form ist es ein Rippenhalter, ideal zum Grillieren von Spareribs. Da die Luft wunderbar um das Gestell herum zirkulieren kann, erzeugst du damit hervorragende Ergebnisse. Ein Must-have für Fleischliebhaber.

CHF 50.00​
Big Green Egg | Zubehör | Modul-Tisch EGG-Erweiterungsschrank Kabinet
Big Green Egg | Zubehör | Modul-Tisch EGG-Erweiterungsschrank Kabinet
Jeder EGGer wird das kennen: Man braucht mehr Platz. Denn wo lässt man all das praktische Zubehör für das Big Green Egg? Im und auf dem neuen Erweiterungsschrank! Sogar die Holzkohle findet darin Platz, denn der solide Stauraum ist wasserdicht. Natürlich lässt der Schrank sich ganz nach Ihren Wünschen einrichten. Ordnung muss sein! Schritt für Schritt erweitern Sie Ihre die Outdoor-Küche. Mit dem mitgelieferten Connector-Pack verbinden Sie den Erweiterungsschrank ganz einfach mit Ihrem EGG-Gestell oder einem Erweiterungsgestell. Wie Sie es von Big Green Egg kennen, sind die Möglichkeiten, die Auswahl der Farben und Materialien wieder endlos. Was gefällt Ihnen besser: eine Oberseite (Einsatz) aus Edelstahl oder Akazie? Der Erweiterungsschrank besteht aus pulverbeschichtetem Aluminium und Stahl. Er ist leicht, wartungsfrei und langlebig, die Füsse sind höhenverstellbar. Willkommen in Ihrer Outdoorküche XL! Inklusive: Connector-Pack (120298)Inklusive: verstellbare FüsseNicht im Lieferumfang: EinsatzNicht im Lieferumfang: Räder

CHF 1’590.00​
Big Green Egg | Zubehör | Kohlekorb M
Big Green Egg | Zubehör | Kohlekorb M
Wie entfernt man die Asche der abgekühlten Holzkohle ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen? Das übernehmen jetzt die neuen Holzkohlekörbe aus Edelstahl. Halte den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schüttle die Asche aus. Das garantiert einen maximalen Luftdurchfluss, so dass dein EGG noch schneller startet. Dank der praktischen Henkel kann der Korb einfach im EGG platziert werden. Wollen Sie Holzkohle auffüllen? Auch das geht mit den Holzkohlekörben einfacher. Die 2XL- und XL-Holzkohlekörbe sind in zwei getrennte Fächer für die zwei Zonen in Ihrem EGG unterteilt. Dieses supersolide Werkzeug besteht aus bestem Edelstahl und hat keine Schweissnähte. Sie können die Körbe einfach auf den Gusseisenrost oder direkt in den Feuerkorb stellen.

CHF 150.00​
Big Green Egg | Zubehör | Abdeckhaube IntEGGrated Nest, Rollwagen M, S & Portable Nest MX
Big Green Egg | Zubehör | Abdeckhaube IntEGGrated Nest, Rollwagen M, S & Portable Nest MX
Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen von Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen.

CHF 125.00​
Big Green Egg | Zubehör | Konvektionsplatte ConvEGGtor für Medium EGG
Big Green Egg | Zubehör | Konvektionsplatte ConvEGGtor für Medium EGG
Der convEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des convEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt dein EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Auch ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden.

CHF 150.00​
Big Green Egg | Zubehör | Gusseisen - Grillrost für Medium
Big Green Egg | Zubehör | Gusseisen - Grillrost für Medium
Du möchtest auf deinem Big Green Egg grillen? Dann ist ein Gusseisenrost unverzichtbar! Denn die fantastischen Grillstreifen oder die perfekten Grillrauten entstehen nur bei Verwendung eines Gusseisenrostes. Und das sieht nicht nur schön aus, sondern verleiht den Zutaten auch mehr Aroma, Farbe und Geschmack. Gusseisen nimmt die Wärme nämlich leichter und schneller auf, hält sie länger fest und gibt sie gleichmässig an die Zutat ab. Ausserdem ist es ein unglaublich haltbares Material, das ein Leben lang hält und überaus pflegeleicht ist.

CHF 105.00​
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Big Green Egg | Keramikgrill | Mini (inkl.Carrier)
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Die beste Keramik und innovative Details – Das Big Green Egg Mini Räuchern, Braten, Schmoren, Backen, Grillieren! Das EGG bietet schier grenzenlose Möglichkeiten. Entscheiden Sie sich für Lebensqualität. Für den ultimativen Geschmack. Für Sie gibt es nur einen Kamado: Das Big Green Egg. Das Original seit 1974. Das Big Green Egg Mini ist das kleinste und leichteste Modell der Big Green Egg-Familie. Es eignet sich daher ideal zum mobilen Einsatz auf dem Campingplatz, auf dem Boot oder beim Picknick. Und es ist so kompakt, dass Sie es zu Hause einfach auf den Tisch stellen können. Wir müssen Sie aber vorwarnen: Als stolzer Besitzer dieses EGG-Modells werden Sie das Haus wahrscheinlich nicht mehr ohne Ihr Mini verlassen. Dank des geringen Gewichts lässt sich das EGG-Mini ganz einfach transportieren. Und wenn Sie es noch bequemer haben möchten, können Sie sich das Tragegestell EGG Carrier anschaffen. Sie kochen meistens für zwei bis vier Personen? Dann ist dieses reiselustige Leichtgewicht das ideale Big Green Egg-Modell für Sie! Natürlich lässt es sich auch als Zweit-EGG neben einem grösseren Modell verwenden, weil es so leicht mitzunehmen ist. Übrigens: Das Big Green Egg Mini wird in Restaurants gern für die Zubereitung von kleineren Gerichten à la Carte verwendet. So ist das Big Green Egg aufgebaut: Topf: Hitzeisolierendes Unterteil aus Keramik, das aussen mit einer Glasurschutzschicht versehen ist Zuluftventil: in Kombination mit dem Abluftventil reguliert das Zuluftventil de Sauerstoffzufuhr. Feuerkorb: steht im Basisteil und muss mit Holzkohle gefüllt werden. Der Feuerkorb bildet eine Doppelwand, deren Speicherkapazität das Geheimnis der gleichmässigen, konstanten Temperaturabgabe sowie des niedrigen Holzkohleverbrauchs ist. Kohlerost: liegt im Feuerkorb. Durch die Öffnungen im Rost strömt die Luft nach oben und die Asche fällt in das Unterteil und lässt sich über das Zuluftventil leicht entfernen. Feuerring: der Innenring aus Keramik ist auf die Keramik-Brennkammer aufgelegt und sorft für den richtigen Abstand zwischen der glühenden Holzkohle und dem Rost. Edelstahlrost: in der Basisausführung aus Edelstahl. Auch aus Gusseisen erhältlich. Deckel: Keramikkuppel mit Abluftkamin. Die Keramik ist mit einer doppelten Schutzglasur beschichtet. Thermometer: zeigt die Temperatur im EGG auch bei geschlossenem Deckel genau an. Reggulator: Gusseiserner Aufsatz mit Doppelfunktion: Regulierung des Luftstroms sowie genaue Temperaturkontrolle durch das Einstellungsrad.

CHF 850.00​
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