Big Green Egg | Gril céramique | 2XL

Avec étagère grillagée et crochets de suspension Commencez par le commencement : la structure principale du système modulaire. Elle est livrée avec une étagère grillagée en acier inoxydable, des crochets de suspension pour vos accessoires et 4 pieds ajustables en hauteur. Les pieds et la structure sont en acier et en aluminium thermolaqués. Vous pouvez également fixer des roulettes multidirectionnelles (de 10 cm) sous les pieds. Agrandir votre cuisine n’aura jamais été aussi amusant ! La structure du système modulaire mesure l76 x h77 cm. Se compose d’un cadre de base, d’un insert en acier inoxydable et de crochets de suspension pour les accessoires Livré avec 4 étagères et des pieds pouvant être équipés de roulettes pivotantes L’armature de l’étagère inférieure et les entretoises en acier permettent de renforcer l’ensemble de la structure L’armature de l’étagère supérieure et les pieds sont en aluminium afin d’éviter l’oxydation du métal si le revêtement est rayé. Taille : 76x88x77 cm

Une fois votre EGG refroidi, comment récupérer les cendres sans contorsions ni mains sales ? Avec les nouveaux paniers à charbon (Fire Bowls) en acier inoxydable bien sûr. Suspendez un panier au dessus d'un sac poubelle et filtrez les cendres du charbon de bois éteint. Cette action garantit un flux d'air maximal pour un démarrage facile et rapide. Grâce aux anses pratiques, le panier peut être facilement placé dans l'EGG. Vous voulez remplir le charbon de bois ? Cela aussi est plus facile avec les paniers à charbon de bois. Les paniers à charbon de bois 2XL et XL sont divisés en deux compartiments séparés pour les deux zones de votre EGG. Cet outil super solide est fabriqué en acier inoxydable de la meilleure qualité et ne comporte pas de soudures. Vous pouvez simplement placer les paniers sur la grille en fonte ou directement dans le panier à feu.

Pierre à pain/pizza avec bord élevé en céramique, convient aux tailles 2XL,XL,LLa pierre céramique à bord élevé assure un résultat de cuisson uniforme avec une couleur dorée enviable et garantit une répartition parfaite de la chaleur. Bien crémeux à l'intérieur, finement croustillant à l'extérieur. Comme la pierre de cuisson profonde retient bien la chaleur, les plats restent chauds plus longtemps.Fabriqué en céramique high-tech de la NASAØ 36 cm

Petite poêle en fonte pour Large, XLarge, 2XLargeLa poêle en fonte fait déjà partie de la collection d'accessoires, mais il existe maintenant aussi une petite poêle en fonte pour le Big Green Egg MiniMax. Idéale pour les plats mijotés qui prennent du temps, la viande braisée et les rôtis. Mais elle convient aussi parfaitement pour saisir rapidement la viande afin de conserver les sucs aromatiques. La poêle en fonte est le partenaire idéal de la plaque en fonte. En effet, la plaque sert alors de couvercle pour la poêle.Comme la poêle est en fonte, elle résiste à des températures très élevées, conduit parfaitement la chaleur et vous accompagnera fidèlement tout au long de votre vie. Cette poêle est dotée de deux poignées pratiques et est très facile à entretenir. Ronde avec deux poignées, Ø 36cm À partir du modèle MiniMax

À chaque utilisation du Big Green Egg, la grille en acier inoxydable tient bon. Griller, cuire, rôtir - elle résiste à tout. Et bien qu'elle soit fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, une utilisation intensive pendant des années peut nuire quelque peu à son bel aspect. Remplacez alors l'ancienne grille par ce nouvel exemplaire brillant et vous en profiterez à nouveau pendant de nombreuses années !

Grêle ou canicule ? Maintenez votre Big Green Egg dans un état optimal grâce à une housse (EGG Cover). Cette protection fabriquée dans un matériau respirant haut de gamme défie toutes les intempéries. Aussi facile à mettre en place qu’à retirer, elle s’ajuste parfaitement à l’EGG grâce à sa fermeture Velcro. Son design noir élégant doté du logo Big Green Egg en fait l’accessoire de choix de tous nos appareils.La housse (EGG Cover) protège votre Big Green Egg contre le vent et les intempéries, mais nous avons bien évidemment aussi pensé à des housses pour votre chariot à poignée intégrée (ntEGGrated Nest + Handler), votre plan de travail modulaire (Modular EGG Workspace) et votre élégante table en acacia. Cet accessoire vous accompagnera pendant de longues années sans que sa couleur ne s’estompe. Les housses (EGG Covers) se lavent à la main et peuvent sécher sur la corde à linge. Caractéristiques : Hydrofuge Tissu de haute qualité - absolument résistant aux intempéries Respirant - avec ouvertures d'aération dissimulées Protège de la pluie, de la neige, de la grêle Protège contre les rayons du soleil Protège contre le pollen, la poussière, les feuilles et autres impuretés

Demi-pierre de de cuisson pour EGG 2XLarge Utilisez-la avec le panier convEGGtor en 1 partie comme couche intermédiaire si vous souhaitez cuisiner dans deux zones, l'une directement et l'autre indirectement. Ou utilisez-le comme protection complète contre la convection ou la chaleur lorsque deux pierres sont placées l'une contre l'autre. L'objectif de cette conception est d'obtenir une "pierre qui ne brûle pas" lorsque deux pierres sont placées ensemble, ce qui permet de maximiser la surface de cuisson. En combinaison avec un ConvEGGtor, le diamètre plus petit signifie que les aliments peuvent brûler autour des bords. Cette pierre est donc idéale lorsque de grandes quantités sont cuites à basse température, par exemple pour les ailes de poulet. En outre, si la moitié est utilisée pour la cuisson sur deux zones, vous obtenez une demi-zone complète sur laquelle vous pouvez cuisiner sans craindre de brûler. La pierre demi-ronde ConvEGGtor est fabriquée en céramique Big Green Egg. Veuillez noter que : Si vous utilisez le set EGGspander de 5 pièces, seule 1 pierre peut être placée sur le niveau central en raison de la taille des pierres semi-circulaires ConvEGGtor. Ø41 cm

Extensions pour différentes techniques de cuisson

Plaque de cuisson en fonte ronde pour Large, XLarge, 2XLargeVous arrive-t-il de faire tomber des ingrédients à travers la grille de votre Big Green Egg ? Dans ce cas, nous proposons dans notre assortiment d'accessoires une plaque de cuisson en fonte. Cette plaque en fonte a un côté cannelé et un côté lisse. Le côté strié est destiné aux petits plats délicats et le côté lisse vous permet de faire cuire des crêpes ou des œufs.Vous souhaitez saisir la viande rapidement afin de conserver les sucs aromatiques de la viande ? Dans ce cas, la plaque de gril en fonte est votre alliée parfaite pour la cuisine extérieure. Elle est d'ailleurs également idéale pour le bar rôti sur la peau ou la truite en croûte d'herbes. Elle est également parfaite pour faire sauter des légumes ou pour griller du lard. Les grillades sont cuites rapidement et facilement sur la plaque et ont un goût irrésistiblement fin.La plaque de cuisson en fonte a un diamètre de 35 cm.

Plaque de cuisson en fonte ronde pour MiniMax, Small, MediumVous arrive-t-il de faire tomber des ingrédients à travers la grille de votre Big Green Egg ? Dans ce cas, nous proposons dans notre assortiment d'accessoires une plaque de cuisson en fonte. Cette plaque en fonte a un côté cannelé et un côté lisse. Le côté strié est destiné aux petits plats délicats et le côté lisse vous permet de faire cuire des crêpes ou des œufs.Vous souhaitez saisir la viande rapidement afin de conserver les sucs aromatiques de la viande ? Dans ce cas, la plaque de gril en fonte est votre alliée parfaite pour la cuisine extérieure. Elle est d'ailleurs également idéale pour le bar rôti sur la peau ou la truite en croûte d'herbes. Elle est également parfaite pour faire sauter des légumes ou pour griller du lard. Les grillades sont cuites rapidement et facilement sur la plaque et ont un goût irrésistiblement fin.La plaque de cuisson en fonte a un diamètre de 26 cm.