Roquette vivace

Roquette vivace | Specialité italienne pour des salades savoureuses avec des feuilles dentellées. Semer très clair les graines très fines en lignes. Couper continuellement. Les feuilles des plantes plus vieiles deviennent grandes et épaisses. Il faut toujours semer de nouveau pour obtenir des feuilles tendres et fines. | Nom latin : Diplotaxis erucoides | Planter : Mi-avril à juillet, semer directement en pleine terre en lignes distantes de 3 cm. | Soin : Résistant au gel. Cultiver en couche ou en serre pour la récolte en hiver. Monte en printemps.