Germes de graines Haricot Mungo bio

Germes de graines Haricot Mungo bio | Le haricot mungo (utilisé dans la cuisine chinoise comme «germes de soja») contient beaucoup de protéines de haute valeur, des acides gras polyinsaturés, une teneur élevée en sels minéraux et pratiquement toutes les vitamines essentielles. Son goût rappelle celui du pois. | Nom latin : Phaseolus radiatus | Planter : Verser au maximum 2 cuillers à soupe de semences dans un germoir ou un bocal. Rincer avec de l'eau 1-2 fois par jour, revider le récipent et refermer. Tenir dans un endroit sombre à température ambiente. Enlever les graines dures, non germées. | Soin :