Schnittmangold gelber | Botanischer Name: Beta vulgaris | Untergruppe: Blatt- und Stängelgemüse | Unentbehrlich für die Bündner Spezialität «Capuns». | Aussaat: Direkt ins Freiland, 2-3 cm decken, Reihenabstand 25-3 cm. | Pflege: Vor dem Säen und nach jedem Schnitt Kompost oder leichte Volldüngergabe.
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