Winterportulak | Botanischer Name: Montia perfoliata | Untergruppe: Blatt- und Stängelgemüse | Frostharter Winter- und Frühlingssalat. Besonders schmackhaft gemischt mit Kresse, Senfkeimlingen uws. Auch gekocht wie Spinat verwendbar. | Aussaat: Mitte August bis April ins Treibbeet oder Freiland für Winter- und Frühlingsernte in Reihen von 2 cm; nur leicht decken und feucht halten. | Pflege: Gut feucht halten, Boden lockern.
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